Aneka Olahan Nikmat yang Dapat Dibuat dengan Jagung Manis

KESEHATAN

Aneka Olahan Nikmat yang Dapat Dibuat dengan Jagung Manis

Jagung adalah sayuran yang punya banyak penggemar, karena memang ia dapat dijadikan berbagai jenis olahan yang menggugah selera, sehingga pastinya sangat sayang untuk dilewatkan bukan. Jagung ini sendiri pada dasarnya cukup banyak jenisnya, mulai dari yang biasa sampai dengan yang paling banyak digunakan oleh masyarakat saat ini sebagai sayur adalah jagung manis. Dimana memang untuk jenis yang satu ini memiliki rasa yang lebih manis dibandingkan dengan jagung biasa.

Apa Itu Jagung Manis?

Aneka Olahan Nikmat yang Dapat Dibuat dengan Jagung Manis

Jagung manis termasuk dalam Zea mays kelompok Saccharata, yaitu yang didapatkan dari budidaya jagung kultivar untuk dikomersilkan. Keistimewaan dari jenis jagung yang satu ini tak lain karena memang kandungan gula yang ada didalamnya lebih tinggi, itulah mengapa jika dilihat dari segi rasanya juga cenderung lebih manis. Pada proses pemanenan dari jagung tersebut dilakukan ketika masih muda, sehingga rasanya cenderung lebih manis. Berbeda dengan jagung ladang yang umumnya dipanen ketika sudah tua dan kering, karena memang dipakai sebagai pakan ternak.

Kandungan Nutrisi dalam Jagung Manis

Jenis jagung yang satu ini nyatanya juga memiliki nutrisi yang tidak kalah dibandingkan dengan jagung yang lainnya, dalam 100 gram jagung manis terdapat beberapa senyawa penting. Diantaranya adalah:

  • Kalori yaitu sebesar 85,6 kal.
  • Lemak dengan total 1,2 gram.
  • Karbohidrat sebesar 9 gram.
  • Serat pangan yaitu 2,7 gram.
  • Protein sebanyak 3,2 gram.
  • Vitamin, beberapa jenis vitamin bermanfaat juga ada pada jagung manis seperti vitamin C dan vitamin B6.
  • Mineral, tak ketinggalan juga ia mengandung beberapa mineral yang penting bagi kesehatan seperti kalium, zat besi dan juga magnesium.

Aneka Olahan Nikmat dari Bahan Dasar Jagung Manis

Jagung manis ini sendiri nyatanya juga dapat dijadikan sebagai hidangan yang menggugah selera, diantaranya adalah:

  1. Bakwan jagung, siapa yang tidak kenal dengan hidangan yang satu ini, bakwan jagung merupakan olahan yang berasal dari pipilan jagung dengan bumbu dan tepung, kemudian digoreng hingga kering sehingga cita rasanya juga menjadi semakin nikmat.
  2. Pudding jagung, Anda juga bisa membuat sebuah dessert dengan mengandalkan bahan makanan yang satu ini, yaitu pudding jagung yang kenyal dan pastinya juga nikmat. dibuat dari sari atau jus jagung yang nantinya dimasak bersama dengan agar-agar, tambahkan juga gula untuk meningkatkan cita rasanya.
  3. Salad jagung, sedang diet maka bisa mencoba menu nikmat yang satu ini, yaitu campuran antara jagung rebus dan juga buah tomat yang telah dicincang. Jika suka ayam maka Anda juga bisa menambahkan potongan dagingnya agar lebih kaya rasa.
  4. Bubur jagung, bubur jagung nyatanya juga termasuk dalam makanan nikmat yang bisa dibuat dari sayuran yang satu ini. Praktis pembuatannya dan pastinya akan disukai oleh buah hati Anda, apalagi dengan teksturnya yang lembut juga cita rasa gurih dari makanan tersebut.
  5. Pie jagung manis, hidangan sekelas pie sekarang ini juga bisa dimodifikasi dengan bahan dasar dari jagung manis. Enak untuk disantap dengan cita rasa yang lebih lokal, belum lagi dengan kandungan gizi yang ada didalamnya juga tak kalah dibandingkan dengan menu yang lain.
  6. Jasuke, ini adalah cemilan yang dapat dibuat dari bahan dasar jagung manis, seperti namanya jasuke atau jagung, susu, keju, maka ia dapat dibuat dari bahan dasar rebusan jagung kemudian ditambahkan dengan susu dan juga parutan keju di bagian atasnya. Sehingga rasa juga akan semakin nikmat.
BACA JUGA  6 Langkah Jitu Lindungi Kesehatan Mata Anak saat Sekolah Online

Coba sendiri membuat anak hidangan nikmat tersebut di rumah untuk bahan-bahannya bisa Anda pesan secara mudah langsung dari TaniHub sehingga tak perlu kemana-mana untuk membelinya. Berbelanja disini pilihan produknya lengkap, ada sekitar 900 jenis produk yang dijual di TaniHub dari berbagai macam kategori, sehingga Anda juga tak perlu khawatir jika seandainya ingin membeli beragam jenis kebutuhan yang diinginkan. Dari segi harganya terjangkau bahkan banyak tawaran promo istimewa, sehingga jangan sampai ketinggalan. Langsung saja download dan gunakan aplikasinya untuk mempermudah Anda.

Source Link >>> Click Here